CANABENTA, HÁ DEZ ANOS O BAR DO ROLLMOPS.

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Bar CanaBenta promove campeonato de RollMops!


Todos os anos, o desafio é comer em cinco minutos o maior número possível de Rollmops possível !

A casa já realizou cinco campeonatos, feitos anualmente em Agosto, para comemorar o aniversário da casa e já virou tradição entre os Curitibanos (ou para quem vem de outras cidades só para participar!)


O evento é inusitado, e desafia paladares mais  refinados. O rollmops é uma iguaria de origem germânica feita com arenque, um peixe encontrado apenas nas águas do Atlântico Norte. No Brasil, ele é servido com algumas adaptações, especialmente no Sul do país. A competição é dividida em categoria Masculina e Feminina!

Quem vence, ganha prêmios especiais para o ano, além do tradicional troféu RollMops e tem até camiseta feita exclusivamente para os competidores!


De sabor peculiar, considerada um tira-gosto para “fortes”, a iguaria é preparada com filé de tainha, curtido no vinho branco, vinagre, sementes de mostarda e zimbro.